À propos

Êtes-vous intéressé par la cuisine mediteranéenne, l’alimentation, l’agriculture, l’écologie et l’agrotourisme? Madame Courgette est là pour vous donner des idées, vous informer sur les sujets qui vous intéressent et vous introduire dans un monde équilibré, sain et écologique. 

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Anaïs Vathi - CEO, Réductrice en chef

Anaïs Vathi - CEO, Réductrice en chef

Anaïs possède une longe expérience dans le domaine de la communication et du journalisme. Responsable de relations publiques, communication et marketing dans des diverses ONG et ASBL comme Iasis ONG, Connect Your City ASBL, La Central-Collectif ASBL, BBS ASBL. Organisatrice du festival Connect Your City Brussels (droits humains), de l’exposition « Philotimo » (exposition sur l’immigration grecque en Belgique). Chargée de communication, marketing et sponsorship du Championnat de Beatbox de Belgique 2019. Diplômée en Master Gestion Culturelle de l'ULB.

Efthimios Ntousis - Chef de cuisine

Efthimios Ntousis - Chef de cuisine

Efthymios Ntousis est un chef de cuisine originaire de la région d’Épire en Grèce. Sa passion pour la cuisine a commencé à l’adolescence. Il adore les voyages. Il y découvre le merveille de nouvelles plats, techniques et idées. Il adore la tradition et il la représente à travers de ses recettes. Il vous aidera à découvrir la cuisine méditerranéenne.

Sevi Efthimiou

Sevi Efthimiou

Sevi Efthymiou est diplômée du département de l'enseignement primaire, titulaire d'une maîtrise dans le domaine de la "langue et de la littérature pour enfants" de l'université de Ioannina et journaliste avec sa propre émission de radio. Ardent défenseur de l'attitude zéro déchet, elle travaille dans une école privée modèle dont l'axe central est le modèle d'éducation finlandais, qui intègre la pédagogie de la nature et la pensée bio dans les besoins d'apprentissage.

En tant que rédactrice en chef de Madame Courgette, elle proposera des astuces écologiques dans la vie de tous les jours, en essayant, par de petits pas, d'aboutir à un changement progressif de conscience et de mode de vie, puisque, comme nous le savons tous, toutes les grandes choses commencent par un pas.

Faih Efthimiopoulou

Faih Efthimiopoulou

Il est titulaire d'un diplôme international de troisième cycle en neuropsychologie clinique et en neurosciences cognitives de la faculté de médecine de l'Université Kapodistriako d'Athènes et de l'Institut neurologique de Montréal, Mc Gill University.

Restart Diet

Restart Diet

Le bureau Restart Diet et ses partenaires expérimentés nous informeront sur la nutrition en nous donnant des conseils utiles pour notre alimentation quotidienne.