À propos

Êtes-vous intéressé par la cuisine mediteranéenne, l’alimentation, l’agriculture, l’écologie et l’agrotourisme? Madame Courgette est là pour vous donner des idées, vous informer sur les sujets qui vous intéressent et vous introduire dans un monde équilibré, sain et écologique. 

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Anaïs Vathi - CEO, Réductrice en chef

Anaïs Vathi - CEO, Réductrice en chef

Anaïs possède une longe expérience dans le domaine de la communication et du journalisme. Responsable de relations publiques, communication et marketing dans des diverses ONG et ASBL comme Iasis ONG, Connect Your City ASBL, La Central-Collectif ASBL, BBS ASBL. Organisatrice du festival Connect Your City Brussels (droits humains), de l’exposition « Philotimo » (exposition sur l’immigration grecque en Belgique). Chargée de communication, marketing et sponsorship du Championnat de Beatbox de Belgique 2019. Diplômée en Master Gestion Culturelle de l'ULB.

Maro Glioumpa - Agriculture et écolife

Maro Glioumpa - Agriculture et écolife

Diplômée du Département d'agriculture de l'Université Aristote de Thessalonique, spécialisée en agro-économie. Bénévole dans l'association des personnes atteintes du syndrome Down à Thessalonique, dans l'association des patients atteints de cancer de Larissa en Grèce, et à l'IAAS, l'organisation mondiale des étudiants en agriculture. Maro vous proposera des articles sur le gaspillage alimentaire, des moyens faciles de faire pousser des plantes sur votre balcon et des conseils utiles pour une bonne conservation des aliments.

Efthimios Ntousis - Chef de cuisine

Efthimios Ntousis - Chef de cuisine

Efthymios Ntousis est un chef de cuisine originaire de la région d’Épire en Grèce. Sa passion pour la cuisine a commencé à l’adolescence. Il adore les voyages. Il y découvre le merveille de nouvelles plats, techniques et idées. Il adore la tradition et il la représente à travers de ses recettes. Il vous aidera à découvrir la cuisine méditerranéenne.

Andreas Michalitsis - Agronome

Andreas Michalitsis - Agronome

Il étudie l'agriculture de production végétale à l'Université Aristote de Thessalonique. Il aime observer l'interaction des plantes avec leur environnement. Son objectif est d'inspecter les méthodes de cultivation durables pour une production alimentaire sûre et la couverture des besoins nutritionnels des habitants de la planète. Ses articles seront axés sur les questions environnementales et agricoles actuelles.

Partenaires

Jérémy Van Gotthem

Jérémy Van Gotthem

Bienvenue dans mon univers des goûts. Je m’appelle Jérémy Van Cotthem, j’ai 33 ans et bon épicurien! Passionné par l’art de bien manger ou par celui de bien cuisiner, je suis diplomé de l'école Hotelière de Namur et actif dans le secteur de la restauration depuis une dizaine d'année. À travers la cuisine de jérém' Je partage mes recettes quotidiennes ainsi que mes découvertes gourmandes.

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John Doe

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