Καμία κατηγορία Μη κατηγοριοποιημένο Οικολογία Ψυχολογία

Διατροφική διαπαιδαγώγηση και παιδιά

Η διατροφική ποικιλία παρέχει στα παιδιά θρεπτικά συστατικά και επιλογές σε αυτά που τρώνε. Η υιοθέτηση βασικών υγιεινών συνηθειών από μικρή κιόλας ηλικία, βοηθά στην καλύτερη ανάπτυξή τους αλλά και την αποφυγή πολλών προβλημάτων καθώς μεγαλώνουν.

Η διατροφική ποικιλία παρέχει στα παιδιά θρεπτικά συστατικά και επιλογές σε αυτά που τρώνε. Η υιοθέτηση βασικών υγιεινών συνηθειών από μικρή κιόλας ηλικία, βοηθά στην καλύτερη ανάπτυξή τους αλλά και την αποφυγή πολλών προβλημάτων καθώς μεγαλώνουν.

Καθημερινά η διατροφή των παιδιών πρέπει να περιλαμβάνει τροφές από όλες τις κατηγορίες:

  • γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα,
  • κρέας,
  • ψάρι,
  • κοτόπουλο,
  • αβγό,
  • όσπρια,
  • ψωμί,
  • ζυμαρικά,
  • ρύζι,
  • πατάτες,
  • φρούτα και λαχανικά,
  • ελαιόλαδο.

Οι τροφές θα πρέπει να κατανέμονται σε μικρά και συχνά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το φαγητό θα πρέπει να είναι κατά κύριο λόγο “σπιτικό”. Αξίζει να σημειωθεί ότι όσον αφορά το νερό, συνιστάται η κατανάλωση 30ml νερού ανά κιλό σώματος καθώς τα παιδιά είναι πιο ευάλωτα στην αφυδάτωση επειδή είναι υπερκινητικά.

Κάντε το γεύμα διασκεδαστικό με παιγνιώδη τρόπο

Στρώστε ένα όμορφο τραπέζι. Στρώστε ακούγοντας μουσική ή σερβίρετε το φαγητό σε χρωματιστά πιάτα και μπολ, με τα μαχαιροπίρουνα και τις χαρτοπετσέτες. Με άλλα λόγια σκηνοθετήστε τις γευστικές τους περιπέτειες και κάντε τους να θέλουν να πέσουν με τα μούτρα στο γεύμα τους.

Βάλτε φαντασία και «όνειρο» στο πιάτο τους

Έχετε σκεφτεί πως με τα λαχανικά μπορείτε να ζωγραφίσετε ολόκληρους κόσμους σε ένα παιδικό πιάτο; Προσπαθήστε να βρείτε ένα δημιουργικό τρόπο για να κάνετε πιο δελεαστικό και λαχταριστό το πιάτο στα μάτια του παιδιού. Προσφέρετε τα φαγητά σε μορφή που είναι ελκυστική, σε σχήμα ζώου, σε χρωματιστά φρούτα και λαχανικά για γαρνιτούρα.

 

Σερβίρετε μικρές ποσότητες 

Μην παραγεμίζετε τα πιάτα των παιδιών. Τα παιδιά τρομάζουν με τα υπερφορτωμένα πιάτα! Βάλτε τους λίγο και εξηγήστε τους ότι όποιος πεινάει ακόμα, αφού αδειάσει το πιάτο του μπορεί να πάρει κι άλλο. Έτσι τα παιδιά μαθαίνουν να ακούν το σώμα τους και αντιλαμβάνονται καλύτερα πότε έχουν χορτάσει.

Μικροί σεφ εν δράση

Ενθαρρύνετε τα παιδιά σας να συμμετάσχουν στην προετοιμασία του φαγητού. Βάλτε στους στην διαδικασία επιλογής των συστατικών, φτιάχνοντας κι ένα μικρό θερμοκήπιο στην βεράντα του σπιτιού σας. Έτσι μαθαίνουν και εξοικειώνονται με τις υγιεινές πρώτες ύλες. Μαγειρεύοντας μαζί σας μαθαίνουν τους κανόνες της σωστής διατροφής και πώς θα την απολαύσουν καλύτερα.

Το σπιτικό είναι καλύτερο από το επεξεργασμένο

Πείτε όχι στα έτοιμα σνακ από του σούπερ μάρκετ. Προτιμήστε να δίνετε στα παιδιά σπιτικά σνακ, π.χ. καρότα και αγγούρια κομμένα σε λωρίδες ή να φτιάχνετε π.χ. μπάρες δημητριακών, φρέσκους χυμούς κ.λ.π. ταπεράκια με σπιτικά σάντουιτς και ό,τι άλλο βάλει ο νους σας.

0 comments on “Διατροφική διαπαιδαγώγηση και παιδιά

Απάντηση

Αρέσει σε %d bloggers: