stress
Διατροφικές Συμβουλές Ψυχολογία

Σας “τρώει” το άγχος ή εσείς εκείνο;

Σ’αυτό το άρθρο θα μάθετε γιατί και κυρίως τί μπορείτε να κάνετε για να αντιμετωπίσετε αυτή την ακατάπαυστη λιγούρα σε αγχώδεις καταστάσεις;

Έχετε πιάσει ποτέ τον εαυτό σας να νιώθει μια ακατάπαυστη πείνα-λιγούρα σε δύσκολες και αγχώδεις καταστάσεις. Μία πείνα που ότι και να τρώτε να μην αισθάνεστε ότι σας χορταίνει; Σ’αυτό το άρθρο θα μάθετε τον λόγο και κυρίως τί μπορείτε να κάνετε για να αντιμετωπίσετε αυτό το φαινόμενο.

Η ομοιόσταση είναι η ικανότητα ενός οργανισμού να διατηρεί σχετικά σταθερές τις συνθήκες στο εσωτερικό του ανεξάρτητα από τις συνθήκες του εξωτερικού περιβάλλοντος στο οποίο ζει. Στον αντίποδα αυτής της κατάστασης υπάρχει το stress,που οφείλεται σε μια πραγματική ή απειλούμενη διαταραχή της ομοιόστασης που εκδηλώνεται μέσα από διάφορες συμπεριφορικές και φυσιολογικές αποκρίσεις προσαρμογής του οργανισμού. 

Η κατάσταση στρες οδηγεί σε μια σειρά αντιδράσεων μέσα στον οργανισμό με πιο σημαντική την αυξημένη έκκριση κορτιζόλης και κατεχολαμινών. Οι κατεχολαμίνες αποτελούν σημαντική κατηγορία ορμονών και νευροδιαβιβαστών, που συμμετέχουν στις βιοχημικές και φυσιολογικές διεργασίες των ζωικών οργανισμών. Σε αυτή την κατηγορία ανήκουν η Αδρεναλίνη ή Επινεφρίνη, Νοραδρεναλίνη ή Νορεπινεφρίνη και Ντοπαμίνη.

Η επιπλέον συγκέντρωση αυτών των στοιχείων έχει ως αποτέλεσμα την διαταραχή της ισορροπίας τους και συνεπώς την δημιουργία πιθανών προβλημάτων-απειλών για την υγεία.

Συνήθως σε τέτοιους είδους περιπτώσεις θα έχετε παρατηρήσει ότι είτε άλλοι, είτε εσείς οι ίδιοι στρέφεστε στο φαγητό και ιδιαίτερα σε τρόφιμα με υψηλό θερμιδικό φορτίο.

Εμφανίζεται ξαφνικά. Χωρίς προειδοποίηση. Σαν μια επείγουσα ανάγκη να φάτε κάτι λιπαρό- γλυκό. Άσχετα από το αν πέρασε αρκετή ώρα από το προηγούμενό σας γεύμα. Συνοδεύεται από κάποιο συναίσθημα. Στεναχώρια, θυμός, χαρά, ανυπομονησία, βαρεμάρα κ.α.Είναι η λεγόμενη “συναισθηματική πείνα (emotional eating).

Τί είναι η συναισθηματική πείνα

Ο όρος αυτός χρησιμοποιείται για να περιγράψει τα άτομα που καταναλώνουν φαγητό για να ανακουφιστούν από αρνητικά συναισθήματα. Αν και το στρες, σε αντίθεση με το άγχος, δεν είναι συναίσθημα, μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση αρνητικών συναισθημάτων. Με αυτόν τον τρόπο να οδηγήσει έμμεσα στην κατανάλωση «φαγητού προς ανακούφιση» (comfort food), δηλαδή τροφίμων που δημιουργούν μια αίσθηση ευεξίας μετά την κατανάλωσή τους. Οι άνθρωποι που είναι επιρρεπείς στην κατανάλωση των συγκεκριμένων τροφίμων, επίσης, χαρακτηρίζονται και από αμέλεια σωστού προγραμματισμού των γευμάτων τους, με επακόλουθο την κατανάλωση πρόχειρου φαγητού και σνακ.

Σύμφωνα με μελέτες παρατηρείται ότι εκείνοι που είναι πιο πιθανόν να υποκύψουν-πέσουν στην παγίδα της συναισθηματικής πείνας είναι οι γυναίκες. Αυτό συμβαίνει λόγω αυξημένου περιορισμού τέτοιων λιπαρών- junk food τροφίμων υπό φυσιολογικές συνθήκες επειδή επιθυμούν να διατηρήσουν το σωματικό τους βάρος. Έτσι σε καταστάσεις στρες είναι πιο ευάλωτες σε τέτοιου είδους ολισθήματα.

Τι μπορείτε να κάνετε για απαλλαγείτε από την συναισθηματική πείνα;

Πριν προχωρήσουμε περαιτέρω στους τρόπους διαχείρισης του άγχους και του emotional eating , αξίζει να αναφέρουμε τις διαφορές μεταξύ της βιολογικής πείνας με τη συναισθηματική.

 

Βιολογική Πείνα Συναισθηματική Πείνα
Αυξάνεται σταδιακά Εμφανίζεται ξαφνικά
Συμβαίνει ώρες μετά από ένα γεύμα Παρουσιάζεται ως επείγουσα ανάγκη για κατανάλωση τροφής
Είναι γενική (δεν αφορά ένα συγκεκριμένο τρόφιμο) Δεν σχετίζεται με την ώρα που πέρασε από το τελευταίο γεύμα
Σταματάει όταν χορταίνετε Εστιάζεται σε συγκεκριμένα τρόφιμα (γλυκά- λιπαρά τρόφιμα)
Νιώθετε ικανοποιημένοι Επιμένει ακόμα κι όταν νιώθετε χορτάτοι
Νιώθετε ενοχή, ντροπή ή δυσφορία

 

Πρακτικές που μπορείτε να κάνετε για να αντιμετωπίσετε αποτελεσματικά την συναισθηματική πείνα είναι ουσιαστικά τεχνικές αντιπερισπασμού.

Ξεκινώντας με μία δραστηριότητα που πέραν από αποτελεσματική θα συμβάλλει και στην ανάπτυξη της φαντασίας σας. Το διάβασμα ενός βιβλίου.

Ένας άλλος τρόπος είναι να μιλήσετε με κάποιο φιλικό σας πρόσωπο ή να πάτε μια βόλτα μαζί του. Αν σας αρέσει ο χορός μπορείτε πάντα να στραφείτε σε αυτή την δραστηριότητα. Είναι αποδεδειγμένο άλλωστε ότι κάθε μορφής φυσικής άσκησης μπορεί να συμβάλλει στην παραγωγή ενδορφινών, στοιχείων που προκαλούν χαρά. 

Εν κατακλείδι, η συναισθηματική πείνα είναι ένα πραγματικό φαινόμενο που συναντάμε στην καθημερινότητά μας. Είναι απολύτως φυσιολογικό να συμβαίνει, είναι όμως πολύ σημαντικό να το αναγνωρίσετε και να το αντιμετωπίσετε έγκαιρα.

0 comments on “Σας “τρώει” το άγχος ή εσείς εκείνο;

Απάντηση

Αρέσει σε %d bloggers: