Categorie: Voeding info

Voeding info

Gezondheid Recepten Voeding info

Koolhydraten: belangrijkste energiebron.

Koolhydraten of suikers zijn de belangrijkste energiebron voor ons lichaam. Ze zijn de belangrijkste brandstof voor onze hersenen en spieren. Je zou kunnen zeggen dat we koolhydraten nodig hebben om te denken en te bewegen. Waarom is dit zo? Omdat ons lichaam het vermogen heeft om koolhydraten af te breken tot glucose, wat in feite suiker is. Elke cel in ons lichaam gebruikt suiker voor energie, via een proces dat cellulaire ademhaling wordt genoemd. Over het algemeen wordt aanbevolen dat 50% van onze dagelijkse calorie-inname afkomstig is van koolhydraten en dit aantal kan natuurlijk variëren. De variaties zijn te wijten aan leeftijd, geslacht, fysieke activiteit, algemene gezondheid en andere.