Gezondheid Gezondheid & welzijn Recepten Voeding info

Olijfolie: de gezondheidsvoordelen.

 

Als je Griekenland deconstrueert, zie je aan het einde een olijfboom, een wijnstok en een boot. Met andere woorden, met zoveel bouw je het weer op.

– Odysseas Elytis
  1. Een bron van voedingsstoffen bij ziekte

Olijfolie is een van de belangrijkste componenten van gezond koken. Het is duidelijk een echte bron van heilzame voedingsstoffen voor het lichaam.

Dankzij de omega 3 die het in overvloed bevat, fungeert het als een barrière tegen slechte cholesterol en voorkomt het dat het aan de wanden van de bloedvaten blijft kleven. Het helpt ook het risico op hart- en vaatziekten te voorkomen, omdat het zeer weinig verzadigde vetzuren bevat. Ten slotte is het consumeren van olijfolie de beste keuze voor een gezond hart.

Bovendien stimuleert deze olie de hersenen en doet het geheugen herleven. De onverzadigde vetzuren die het bevat, maken het een uitstekende manier om te beschermen tegen de ziekte van Alzheimer en andere hersenziekten.

Het is ook effectief in de strijd tegen diabetes type 2, dankzij zijn functie om de stijging van de glucosespiegel na de maaltijd te beperken. Ten slotte, omdat het rijk is aan antioxidanten en oliezuur, helpt het een sterk immuunsysteem te behouden en vermindert het het risico op het krijgen van bepaalde soorten kanker.

  1. Voordelen voor de huid

De voordelen van het consumeren van olijfolie zijn niet beperkt tot de orale route. De voordelen ervan strekken zich inderdaad ook uit tot de huid. De toepassing ervan is effectief tegen verschillende dermatologische aandoeningen, zoals acne, eczeem of zelfs irritaties.

Het staat ook bekend om zijn helende eigenschappen en de zichtbare resultaten voor het verminderen van rimpels en striae. En de hydraterende functie helpt bij het herstellen van beschadigde handen, broze nagels of zelfs een gesprongen huid.

  1. Haarverzorging

Olijfolie geeft het haar soepelheid en glans en versterkt het. De antioxidanten die daar worden aangetroffen, spelen een belangrijke rol bij de voeding en hydratatie van droog en beschadigd haar.

Een ander gebruik van het haar zou zijn om het rechtstreeks op de hoofdhuid aan te brengen; als het droog of geïrriteerd is, zal olijfolie zeker zijn vitaliteit herstellen en de haargroei bevorderen!

  1. Geluk voor spieren en botten

De deugden van olijfolie zijn legio. En nogmaals, de lijst gaat een beetje verder met de kalmerende kracht van deze. Een massage met verwarmde olijfolie verlicht spierpijn en stijfheid door de spieren te stimuleren en ontstekingen te bestrijden die zeer pijnlijk kunnen zijn.

Ten slotte heeft olijfolie ontstekingsremmende eigenschappen die essentieel zijn voor de preventie van botziekten, zoals artrose. De consumptie ervan kan dan de gewrichten kalmeren en het risico op botaandoeningen minimaliseren.

Aan dit alles, en nog veel meer, dankt olijfolie zijn reputatie. Daarom bevelen veel specialisten het dagelijks gebruik op verschillende gebieden aan.

 

Klik hier om wetenschappelijk onderzoek te lezen over de “gezondheidseffecten”.

0 reacties op “Olijfolie: de gezondheidsvoordelen.

Geef een reactie

%d bloggers liken dit: