Hou je van desserts maar wil je niet te veel suiker eten? Wij hebben een dessertrecept voor u dat in 10 minuten klaar is, zonder veel suiker en ideaal voor wie op zijn dieet let.
Uitrusting voor 6 personen
Voor de room :
- 200gr. Roomkaas
- 200 gr. Mascarpone
- 150 gr. fruit op siroop
- 100 gr. poedersuiker
Voor de basis :
- 10 plakjes peperkoek
- 1 kop filterkoffie
Voor de vulling:
- 100 gram frambozen
- 100 bosbessen
- Poedersuiker
Uitvoering
- Zet eerst een filterkoffie en zet die opzij.
- Doe vervolgens de mascarpone roomkaas en poedersuiker in een kom en meng goed.
- Voeg dan het fruit met de siroop toe en blijf mengen.
Giet in een kom de koffie en dompel onze plakjes onder en verdeel ze gelijkmatig in een vorm met een diameter van 20 cm, giet de room er gelijkmatig over en maak met een spatel de wanden plat. - Garneer met de bessen en poedersuiker!
- Zet het een uurtje in de koelkast of serveer het meteen.
HEB JE DIT RECEPT GEMAAKT?
Tag @mdmcourgette op Instagram en zet de hashtag #madame_courgette erbij!
0 reacties op “Dessert frais au fromage frais et au mascarpone”